Szybki obiad to moja specjalność. Mało wysiłku i 100% efekt :D To jedno z tych dań, które wszystkim wychodzi.2 szklanki mleka
2 łyżki mąki
2 łyżki masła
łyżka oliwy
100g wędzonego łososia
500g makaronu
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
- Nastawiamy wodę na makaron. Cały makaron gotuje się nieco dłużej niż czas potrzebny na zrobienie sosu, dlatego warto zacząć od tej czynności.
- Do rondelka przekładamy masło i rozpuszczamy je.
- Gdy będzie w całości rozpuszczone dodajemy mąkę i szybko mieszamy.
- Dodajemy mleko. Musimy uważać, żeby nie przypalić.
- Gdy lekko zgęstnieje zdejmujemy z palnika i odstawiamy.
- Na patelnię wlewamy oliwę i podsmażamy rozdrobionego łososia.
- Dodajemy czosnek i zalewamy sosem.
- Doprawiamy do smaku
- Dodajemy makaron i mieszamy
Smacznego :D
Komentarze
Prześlij komentarz